Георги Парцалев (16.06.1925 г. гр.Левски – 31.10.1989 г. София) е български театрален и филмов актьор. Учи медицина в Софийския университет. Работил е в „Театър на трудовата повинност“, „Театър на строителните войски“. От 1956 г. е в трупата на Сатиричния театър, където придобива актьорско звание и изиграва 50 роли. През 1958 г. е първото му участие в киното – в „Любимец 13“. Свързван е с пътуващите в края на 50-те и през 60-те години „естрадно-сатирични“ концерти и постепенно се превръща в жива легенда на българската комедия. Голямата му професионална мечта да се превъплъти в образа на Дон Кихот така и не се сбъдва.
Първата роля на Георги Парцалев в Сатиричния театър е Оптимистенко в „Баня“ от Маяковски, реж. Ст. Сърчаджиев. Последната – професор Лютидолски в „Обичате ли човешко?“ от Мирон Иванов, реж. Здр. Митков. Има запомнящи се участия в постановките „Михал Мишкоед“ от Сава Доброплодни, „Импровизация“ от Р. Ралин и В. Петров, „Чичовци“ от Ив. Вазов, „Суматоха“ и „Януари“ от Й. Радичков, „Женитба“ от Гогол, „Как се обира банка“ от Сами Файяд и др.